东山乡在日治时期曾经是台湾重要的咖啡产地，但是因为当时喝咖啡的人不多，市场不佳而使咖啡产业没落，一直到最近几年才逐渐恢复栽培，也建立东山咖啡的品牌。来到东山乡，一定要到群山环抱的东山咖啡园区坐坐。山头飘过的白云和云间泄出的阳光，让坐落在咖啡园的咖啡座像是人间仙境，偶尔飘雨时，还多一份朦朦胧胧的美感。优闲的品味一杯东山咖啡，香醇经典、顺口回甘，飘散在空气中的香气，加上美景，时间彷佛也慢了下来。