因黑面琵鹭而声名大噪的七股湿地，每年入冬後都会成为爱鸟人士必访之地，此处就位於曾文溪出海口向北的海埔地，原本只是一般的湿地生态，因受黑面琵鹭的青睐，选在此地作为渡冬的栖息之所，因而成为全球鸟类保育人士瞩目的焦点。除了大批的黑面琵鹭之外，每年冬天到隔年春天还有海鸥、鹭科、鹬行鸟科等水鸟，以及蟹类、红树林等丰富的生态景观。